La consommation de nutriments et de dioxygène, le rejet de dioxyde de carbone par les organes varient selon leur activité.

Cela s’accompagne de modifications au niveau de l’organisme : augmentation de la température, des rythmes cardiaque et respiratoire. L’effort fourni par l’organisme doit être limité : les changements extrêmes peuvent être dangereux voire mortels.

Nutriments et dioxygène libèrent de l’énergie utilisable, entre autre, pour le fonctionnement des organes.

L’énergie libérée au cours de la réaction chimique entre les nutriments et du dioxygène, est utilisée pour le fonctionnement des organes et transférée en partie sous forme de chaleur.